Kρήτη

ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ  (πηγή Περιφέρεια Κρήτης)

Η Κρήτη, διαμάντι που λαμπυρίζει στη Μεσόγειο, είναι το 5ο μεγαλύτερο νησί της και συνάμα το νοτιότερο σύνορο της Ευρώπης. Συνδυάζει το καινούργιο με το παλιό και την αρχαία με τη σύγχρονη ιστορία.

Η ιστορία είναι ζωντανή στην Κρήτη, αναπνέει στις δοξαριές της λύρας και του βιολιού, στον ήχο του λαούτου και της ασκομαντούρας.

Τα επιβλητικά βουνά της Κρήτης υπόσχονται μοναδικές εμπειρίες πεζοπορίας, αναρριχήσεις, διάσχιση φαραγγιών, εξερευνήσεις σπηλαίων αλλά και ιππασία, ορειβατική ποδηλασία για συναρπαστικές ανακαλύψεις.

Οι επισκέπτες μπορούν να χαρούν τις πεντακάθαρες θάλασσες που υπάρχουν. Τα ισχυρά καλοκαιρινά μελτέμια υπόσχονται αγωνιστικές πλεύσεις με ιστιοφόρα ή γρήγορες διαδρομές με ιστιοσανίδα και kitesurfing.

Τα βαθιά κρεμαστά νερά της νότιας πλευράς δελεάζουν για ονειρεμένες αυτόνομες καταδύσεις και ψάρεμα, ενώ οργανωμένες μαρίνες περιμένουν όσους επιθυμούν να καταπλεύσουν στο νησί με δικά τους σκάφη.

Τα εδάφη της γόνιμα και ευλογημένα. Τυροκομικά, μέλι, αρωματικά φυτά, χορταρικά, κηπευτικά, φρούτα, δημητριακά, παξιμάδια και ψωμί, όσπρια, κρέατα, και τόσα άλλα προϊόντα αποτελούν τη βάση για το θαύμα της κρητικής κουζίνας.

Τα θαυμάσια κρασιά της παράγονται από εγχώριες και ξένες οινικές ποικιλίες. Επιπλέον, η τσικουδιά (ή ρακή), απόσταγμα από σταφύλια, έχει παγκόσμια φήμη. Όμως το κορυφαίο προϊόν είναι το ελαιόλαδο.

Πλήθος διεθνών επιστημονικών μελετών έχει αναδείξει την κρητική διατροφή ως την πιο υγιεινή και τους κατοίκους της τους μακροβιότερους στον πλανήτη, λόγω του ότι το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό στην παραδοσιακή κρητική διατροφή.

Η Κρήτη αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο.

Ζήστε το δικό σας παραμύθι....